Phân biệt trứng cá hồi nga thật – giả

Tìm hiểu cách phân biệt các loại trứng cá hồi Nga trên thị trường là thật hay giả để trở thành người tiêu dùng thông thái.

Được đông đảo người tiêu dùng yêu thích trong thời gian gần đây, trứng cá hồi Nga trở thành loại thực phẩm được săn lùng ráo riết. Không chỉ được biết đến như một món ăn hạng sang chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, ngày nay, càng ngày càng có nhiều công dụng tuyệt vời của trứng cá hồi được tìm ra khiến cho độ “hot” của sản phẩm không hề giảm xuống. Tuy nhiên, để chọn mua được sản phẩm chính hãng với chất lượng đảm bảo cần phải có sự tìm hiểu thật kỹ lưỡng.

Phân loại trứng cá hồi Nga phổ biến trên thị trường

Như hầu hết chúng ta đã biết, trứng cá hồi Nga được chia ra làm hai loại chính đó là trứng cá hồi đỏ và trứng cá hồi đen. Cả hai loại này đều được ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, được xem như một món ăn xa xỉ được xuất hiện trong các bữa tiệc sang trọng.

Trứng cá hồi đỏ xuất hiện nhiều trong các món ăn Nhật, đặc biệt là món sushi, không chỉ có giá trị dinh dưỡng, các đầu bếp tài hoa còn sử dụng chúng để trang trí tạo nên các kiệt tác ẩm thực bằng việc điểm xuyết trứng cá hồi lên trên các món ăn

Trứng cá hồi xuất hiện trong các món ăn Nhật Bản

Bên cạnh trứng cá hồi đỏ, trứng cá hồi đen là loại thực phẩm cũng rất được ưa thích, với đặc trưng chứa hàm lượng lớn Omega 3 Axit giúp giảm thiểu Cholesterol trong máu, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch. Rất nhiều nơi trên thế giới coi các món ăn được làm từ trứng cá hồi là một điều rất thiêng liêng, chúng chỉ được xuất hiện trong các bữa tiệc trang trọng, chính vì thế giá thành của sản phẩm này cũng khá cao.

Ngày nay, trứng cá hồi đen còn được ứng dụng nhiều trong lĩnh vực làm đẹp bằng việc tạo nên các loại sản phẩm chống lão hóa, loại bỏ nếp nhăn, tái tạo làn da.

Trứng cá hồi đen ứng dụng trong ngành làm đẹp

Để có thể sử dụng một cách hiệu quả nhất loại thực phẩm này, cần có cách nhận biết chúng chính xác nhất có thể.

Cách nhận biết trứng cá hồi thật hay giả

Hệ lụy của cơn sốt mang tên trứng cá hồi Nga là việc hiện nay trên thị trường tràn ngập nhưng loại trứng cá hồi giả, kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm gây ra những lo toan, nghi ngờ đối với người tiêu dùng. Để loại bỏ được việc này, mỗi người cần chủ động trong việc tìm hiểu thông tin về sản phẩm mình muốn mua.

Đầu tiên, để đánh giá chất lượng loại trứng cá hồi muốn mua cần kiểm tra rõ nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, hình thức đóng gói cũng như các thông tin trên sản phẩm phải được đề cập một cách đầy đủ chính xác từ ngày đóng gói cho đến hạn sử dụng.

Thêm vào đó, cần có đánh giá ngoại quan về sản phẩm, trứng cá hồi Nga đảm bảo chất lượng là loại trứng có kích cỡ lớn, đều hạt mà màu sắc tươi mới, trứng có mùi thơm nhẹ nhàng.

Chọn mua trứng cá hồi Nga đảm bảo chất lượng

Cuối cùng, để chọn mua được sản phẩm chuẩn nhất trên thị trường, bạn cần tì được thương hiệu uy tín. Một trong số những nhãn hiệu trứng cá hồi đen được đánh giá cao hiện nay có thể kể đến Caviar Russia. Là công ty hàng đầu phân phối các sản phẩm trứng cá hồi nhập khẩu, Caviar Russia là địa chỉ đáng tin cậy cho người tiêu dùng lựa chọn những sản phẩm chất lượng nhất.

Sử dụng ngay trứng cá hồi Nga Caviar Russia để có được sản phẩm chất lượng nhất.