Trứng cá tầm (caviar) là một loại thực phẩm cao cấp đầy bí ẩn và đặc biệt là vô cùng bổ dưỡng được khai thác bằng công nghệ hiện đại là không cần giết mổ để thu hoạch trứng. Caviar biểu tượng của sự sang trọng trứng có màu nâu vàng , bùi và ngậy tan chảy trong khoang miệng khi ăn , còn được gọi là viên ngọc đen của biển cả, chứng tỏ sự giàu có và thành đạt.
trứng được bảo quản trong lọ thuỷ tinh cao cấp nắp bằng thiếc phủ men chuyên dụng
1. Điều kiện bảo quản:
Trứng cá bảo quản trong tủ mát, nhiệt độ bảo quản từ -2 độ đến +2 độ (chỗ mát nhất của ngăn mát tủ lạnh là thích hợp nhất)
Trứng cá có hạn sử dụng không quá 07 ngày sau khi mở nắp
Trứng cá phải luôn luôn được giữ lạnh, và chỉ bày ra ngay trước khi ăn
2. Dụng cụ dùng để ăn
Khi lấy trứng cá ra khỏi hộp, nên sử dụng thìa bằng ngọc trai, nhựa hoặc gỗ để không làm hỏng mùi vị của trứng cá.
3. Đồ ăn dùng kèm với caviar
Các loại bánh và đồ nướng không ngọt
Các loại souce kem, đồ bơ sữa
Món ăn appetizer – fingerfood, canapé
Các loại trứng như trứng gà, trứng cút luộc…
Caviarrusia.vn là địa chỉ cung cấp trứng cá Caviar chính hãng 100% tại việt Nam
CHI NHÁNH HỒ CHÍ MINH : Tôn Thất Tùng, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh
CHI NHÁNH HÀ NỘI : BT18- No12 – Dịch Vọng -Cầu Giấy – TP.Hà Nội
Tel : 0977777677
Email : caviarrussia.vn@gmail.com